Promover y fomentar el consumo de estos mariscos informando de sus beneficios entregando de una forma cómoda, sencilla y de calidad para el consumidor, con entregas a domicilio. Una dieta rica en mariscos puede reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardiaca y puede prolongar la esperanza de vida después de a ver sufrido un ataque al corazón. reduce el nivel de triglicéridos y la presión de la sangre, puede mejorar enfermedades relacionadas con inflamación artritis y psoriasis. Las porciones recomendadas de mariscos son de 2 a 3 por semana mientras que las carnes rojas es solo 1.El ostión es rico en proteínas, desprovisto de grasas y 30% menos colesterol que cualquier carne y delicioso al paladarLos ostiones superan a las carnes rojas en contenido de vitamina B12 sin la toxina que la carne tiene además de su vitamina C y mucho hierro. El ZINC es otro mineral que le sobra al ostión lo cual ayuda al adecuado funcionamiento de la próstata según estudios de la INTA entre otros.